青菜和白菜有什么用?-世界观热点

时间:2023-06-21 14:17:35       来源:南方养生网


【资料图】

百菜不如白菜。大白菜的营养成分很丰富,是现在这个季节非常推荐的食材。白菜含有维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等物质,水分高达95%,而且热量低,是体重超标小朋友的首选。经过炖煮后的白菜有利于消www.nfysw.com化,适合肠道不佳和病患小朋友食用。

推荐菜:白菜配豆腐。白菜和豆腐营养互利互补,白菜缺乏的蛋白质和豆腐缺乏的膳食纤维分别可以从对方那里得到补偿,所以有句老话叫做“白菜豆腐保平安”。

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